Lavando as "bombonas" usadas no manejo
e compostagem de resíduos orgânicos urbanos
pelo método Destino Certo
Uma das atividades oferecidas pelo IV Curso de Gestão Comunitária de Resíduos Orgânicos, organizado pela ONG Cepagro e parceiros em Florianópolis SC, de 26 a 30/09/2019, foi visitar o empreendimento Destino Certo, cujo foco é a compostagem de resíduos de restaurantes nos bairros próximos e as inúmeras possibilidades que essa prática oferece.

Além do conjunto de atividades integradas, desde a coleta dos resíduos até a venda de adubo orgânico e hortaliças, chamou a atenção dos participantes do curso o sistema de lavação das bombonas usuais em projetos semelhantes.

Lavar três ou duas vezes por semana (conforme a situação e o projeto) as bombonas onde os resíduos foram transportados até o local da compostagem pode ser uma tarefa bastante desafiadora para alcançar um padrão de limpeza e higiene elevado.

O objetivo dessa página é informar essa "boa prática" a quem esteja enfrentando o mesmo desafio...

Maiores informações sobre a D.C., sua metodologia e resultados, podem ser obtidas com o responsável pela iniciativa, Eduardo Rodrigues, em destinocertofloripa@gmail.com.


Acima, três leiras de 20 m cada. À direita, uma carga de 20 bombonas de 50 litros cada (cerca de 40kg) pronta para ser despejada sobre o composto da direita.
Abaixo, Eduardo explica aos participantes do Curso a dinâmica de seu negócio, desde a coleta até a venda dos produtos, além das atividades pedagógicas, que encontram na área um espaço ideal para aprofundar a educação ambiental e alimentar.


Abaixo, dezenas de bombonas de 50 litros perfeitamente lavadas, como será explicado a seguir.


Abaixo, peneira movida a motor elétrico e sacos de 10 kg prontos para serem vendidos a R$ 20,00 cada.

A seguir, o método Destino Certo de lavação de bombonas usadas na compostagem urbana descentralizada, que resolve tantos problemas...


Acima, Os particpantes conhecem o método prático e eficiente de lavar bombonas. À esquerda, em primeiro plano, Julio Maestri, um dos organizadores do Curso do CEPAGRO, juntamente com Aline Assis.
Eduardo Rodrigues usa um lavador pressurizado, e as bombonas inclinadas facilitam a queda da água da lavação para o chão cimentado, onde uma mureta impede que ela se espalhe no terreno, mas sim escorra para um ralo no canto.


Acima, Eduardo encaixa num buraco existente no canto da área de lavação um balde furado (como uma "peneira") que recebe toda a água e retém os resíduos maiores, que vão para o composto.
 A água que passa pelo balde sai do buraco por um cano (acima, à direita) que a conduz até um segundo filtro, consistindo de uma bombona de 30 litros cheia de brita.
Abaixo, a água que sai do segundo filtro é conduzida por um cano enterrado até um "círculo de bananeiras".


Mestre Edu, parabéns...